En Fondacio Altos del Cabo, cada visitante es recibido con una sonrisa, una conversación amable y, por supuesto, una taza de café o una aromática compartida. Porque este lugar no solo es una huerta: es un espacio vivo, donde la tierra, las personas y los sueños crecen al mismo ritmo.
A más de 3.000 metros sobre el nivel del mar, en las montañas de la localidad de Chapinero, florece la Huerta de Fondacio Altos del Cabo, un espacio que combina naturaleza, comunidad y aprendizaje. Este territorio, habitado por cerca de 25.000 personas, conserva el encanto del subpáramo y la fuerza de una comunidad que ha crecido con dedicación y esperanza.
San Luis Altos del Cabo comenzó a poblarse hacia los años sesenta, cuando las amplias parcelas rurales dieron paso a viviendas familiares y a nuevas historias que se entrelazaron con la tierra. Hoy, aunque es un territorio semiurbano con acceso limitado al agua potable, sigue siendo fértil en saberes, trabajo comunitario y amor por el cultivo de alimentos limpios.
En medio de este paisaje nació el Centro de Ecología Integral Altos del Cabo de Fondacio. Un lugar dedicado a la formación ambiental, el cuidado del entorno y la promoción de la vida vegetal. Aquí, cada planta sembrada enseña una lección de respeto por la naturaleza, y cada jornada comunitaria se convierte en una oportunidad para tejer lazos y fortalecer el territorio.
La Huerta de Fondacio Altos del Cabo se ha consolidado como un espacio para aprender, compartir y disfrutar. Agricultores urbanos, jóvenes, niños y familias se encuentran para sembrar juntos, intercambiar conocimientos y construir un futuro más sostenible. En alianza con líderes y organizaciones locales, el Centro impulsa iniciativas que promueven la agroecología, la educación ambiental y el desarrollo humano.
Hoy, este esfuerzo da un paso más al integrarse a la Ruta Agroecológica de Chapinero "Vidas Diversas", una red que conecta experiencias, saberes y proyectos dedicados a la producción limpia y al consumo responsable en la ciudad. Ser parte de esta ruta significa abrir las puertas del Centro para compartir lo aprendido, inspirar a otros y seguir fortalecer la agricultura urbana en Bogotá.